在綠色食品生產、加工過程中，A級、AA級的產品視產品本身或生產中的需要，均可使用食品添加劑，在AA級綠色食品中只允許使用天然的食品添加劑，不允許使用人工化學合成的食品添加劑，在A級綠色食品中可以使用人工化學合成的食品添加劑，但以下產品不得使用：(1)亞鐵氰化鉀　(2)4-己　基間苯二酚　(3)硫磺　(4)硫酸鋁鉀　(5)硫酸鋁銨　(6)赤蘚紅　(7)赤蘚紅鋁色錠　(8)新紅　(9)新紅鋁色錠　(10)二氧化鈦　(11)焦糖色(亞硫酸銨法。加氨生產)　(12)硫酸鈉(鉀)　(13)亞硝酸鈉(鉀)　(14)司盤80　(15)司盤40　(16)司盤20　(17)吐溫80　(18)吐溫20　(19)吐溫40　(20)過氧化苯甲?！?2)溴酸鉀(22)苯甲酸　(23)苯甲酸鈉　(24)乙氧基喹　(25)仲丁胺　(26)桂醛　(27)噻苯咪唑　(28)過氧化氫(或過碳酸鈉)　(29)乙萘酚　(30)聯苯醚　(31)2—苯基苯酚鈉鹽　(32)4—苯基苯酚　(33)戊二醛　(34)新潔爾滅　(35)2、4—二氯苯氧乙酸　(36)糖精鈉　(37)環乙基氨基磺酸鈉。